Рецепт Запеканка творожная 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 1

Творог 5% жирности 350 г
Яйцо куриное 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кешью 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Яблоко 260 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.1% 623 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.1% 778 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.9% 900 г
Витамин В4, холин 69.36 мг 500 мг 13.9% 8.7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 22.183 мкг 400 мкг 5.5% 3.4% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 11.8% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2431 г
гамма Токоферол 0.535 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.941 мкг 50 мкг 17.9% 11.2% 559 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9338 мг 20 мг 14.7% 9.2% 682 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Кальций, Ca 79.87 мг 1000 мг 8% 5% 1252 г
Кремний, Si 8.036 мг 30 мг 26.8% 16.8% 373 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 7.1% 874 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Сера, S 124.35 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 804 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 13.4% 466 г
Хлор, Cl 80.27 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 6.3% 1002 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 22.8% 275 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 14.1% 444 г
Медь, Cu 217.43 мкг 1000 мкг 21.7% 13.6% 460 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1009 г
Никель, Ni 5.072 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 19.376 мкг 55 мкг 35.2% 22% 284 г
Стронций, Sr 16.34 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13536 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.979 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 1 составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 1

Запеканка творожная 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 26,8 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 22,5 %, медью - 21,7 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Запеканка творожная 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 1, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги