Рецепт Пирог капустный заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог капустный заливной
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 80 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный заливной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.4% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 84.53 мг | 500 мг | 16.9% | 13.5% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.345 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 16% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 6.478 мкг | 50 мкг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 32.1% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5585 мг | 20 мг | 7.8% | 6.2% | 1283 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.84 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 51.38 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.1% | 1946 г |
| Кремний, Si | 20.539 мг | 30 мг | 68.5% | 54.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2686 г |
| Натрий, Na | 309.51 мг | 1300 мг | 23.8% | 19% | 420 г |
| Сера, S | 80.4 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 8.5% | 931 г |
| Хлор, Cl | 466.76 мг | 2300 мг | 20.3% | 16.2% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 5.045 мкг | 10 мкг | 50.5% | 40.2% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Медь, Cu | 77.38 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 6.615 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.6% | 1058 г |
| Никель, Ni | 5.813 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.015 мкг | 55 мкг | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17969 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный заливной составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ
Пирог капустный заливной богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,9 %, витамином C - 20,1 %, витамином H - 13 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 68,5 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 18,2 %
Чем полезен Пирог капустный заливной
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб 100% ржаной на закваске
- Расторопша, шрот
- Ролл Темпура с курицей v1
- Ягодные ватрушки 179 гр.
- Мороженое Эскимо Трюфели
- Рулетики из филе с картошкой
- Хлебцы злаковые "Зарница"
- Картофель с грибами полярис
- Гарнир овощной салат с пекинской капустой
- Костный буьон
- Индейка с овощами
- Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца
- Bombbar peanut butter
- Bombbar peanut butter
- зефир антоновка
- Крупа Геркулес вес
- Говядина в сметане
- Кастинис жемайтийский
- Орешки с варёной сгущенкой Вкусвилл
- Омега-3
- Фарш мясной с капустой (ленивые голубцы) на пару .
- Протеиновая овсянка
- 2022-02-24 Борщ
- Пирог с лук сыр яйцо
- Яичница с сельдереем, помидором и сыром
- Шоколадная колбаса
- Айсберг с базиликом
- Майонез "Рыжик"
- Йогурт греческий Савушкин продукт
- Оладья из печени
- Зубатка полосатая стейк замороженный
- Стейк зубатки в духовке
- Бисквит
- Макароны с маслом
- Яичница
- Пдлив из фарша
- Ликер кофейный
- Куриное филе тушеное
- Бронекофе
- Сладкая колбаска
- батончик дари бар экзотический рай
- Фарш для блинов
- сыр Маасдам
- Блины с мясом мои
- Меренговый рулет
- Вьетнамский комплексный обед
- Оладьи куриные 1 шт. с туш. капустой
- Суп грибной с вермишелью
- Творожок домашний растительный Черничный
- Молоко топленое
- Блины
- Вкусвил фарш телятина
- Wok креветка в сливочном соусе
- Суп овощной на воде с тыквой
- Котлеты рыбные БНВ
- Винегрет 1982
- Кокосовая мука
- Винегрет
- Наггетсы
- Гуляш из говядины
- Таяющая запеканка с клубникой и персиками
- Розовые блинчики с кальмаром
- Льняная мука
- Цыпленок в кокосовом молоке с рисом басмати
- Салат Изумрудный
- Оладьи с сыром
- Митлоф со сладкой кукурузой и паприкой
- Салат 2402
- Белый хлеб
- Торт
- Хліб
- Хлеб из миндальной и кокосовой муки (можно в микроволновке)
- Ленивые вареники
- Креветки варёно-мороженные
- Яблочные оладьи
- Плов с курицей
- СКОВОРОДА ПИКНИК С ЦЫПЛЁНКОМ
- Макароны с помидорами и шпинатом
- Смесь овощная Каталонская
- Чавыча слабосолёная
- Кето суп куриный
- свинина шейная часть
- Капкейки красный бархат
- Грузинчики
- Печень свинная тушеная
- Магнелис В6 форте
- Казеин
- желе со вкусом киви
- желе со вкусом черной смородины
- Кето суп из сёмги
- ПП торт с хурмой
- желе со вкусом клубники и земляники
- Banofree pie
- Ореховый чизкейк пп
- Салат с куриной грудкой и фасолью
- желе апельсин
- Творог мягкий 5%
- Хлеб Puikkula зерновой, 30 г шт
- Кокосово-арахисовая жиробомба
- Гороховая каша
Метки: Как приготовить Пирог капустный заливной, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капустный заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
