Рецепт Салат овощьной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощьной с курицей

Пекинская капуста 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 60 г
Сыр фетакса 10 г
Куриная грудка гриль 60 г
Соевый соус мивимекс 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощьной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 17.8% 1310 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.1% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 8.9% 2616 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3165 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 8.7% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 17.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 25.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 20.603 мкг 400 мкг 5.2% 12.2% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 32.1% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8621 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24038 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 29.7% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.7449 мг 20 мг 8.7% 20.4% 1146 г
Ниацин 2.173 мг ~
Бетаин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.37 мг 2500 мг 8.8% 20.6% 1134 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3785 г
Кремний, Si 13.111 мг 30 мг 43.7% 102.3% 229 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 14.1% 1661 г
Натрий, Na 197.21 мг 1300 мг 15.2% 35.6% 659 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 11.9% 1966 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 16.9% 1394 г
Хлор, Cl 122.99 мг 2300 мг 5.3% 12.4% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 8% 2913 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9434 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 77% 304 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 16.4% 1437 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 14.3% 1632 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 13.3% 1740 г
Никель, Ni 2.982 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 4.551 мкг 55 мкг 8.3% 19.4% 1209 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13831 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 28.8% 814 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 8% 2940 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощьной с курицей составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩЬНОЙ С КУРИЦЕЙ

Салат овощьной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 43,7 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат овощьной с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощьной с курицей, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощьной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы