Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 36 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.6% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1126 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.3% 695 г
Витамин В4, холин 89.34 мг 500 мг 17.9% 11.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.1% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6566 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8.4% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2964 г
Витамин Н, биотин 7.589 мкг 50 мкг 15.2% 9.8% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5452 мг 20 мг 12.7% 8.2% 786 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.33 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Кальций, Ca 97.27 мг 1000 мг 9.7% 6.3% 1028 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 5.5% 1179 г
Натрий, Na 72.56 мг 1300 мг 5.6% 3.6% 1792 г
Сера, S 77.3 мг 1000 мг 7.7% 5% 1294 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 14.6% 443 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1488 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 22.3% 290 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3378 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1522 г
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Селен, Se 9.443 мкг 55 мкг 17.2% 11.1% 582 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14652 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2174 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 3% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты