Рецепт Пироги с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с картофелем

Пюре картофельное 500 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 8.8% 602 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 25.7 г ~
Зола 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4091 г
Ретинол 0.022 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.8% 783 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 20.4 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 6.6% 803 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин РР, НЭ 1.8243 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Ниацин 0.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.23 мг 2500 мг 9.3% 5% 1077 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4137 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2772 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8371 г
Сера, S 39.83 мг 1000 мг 4% 2.1% 2511 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 4.3% 1248 г
Хлор, Cl 422.57 мг 2300 мг 18.4% 9.8% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.5 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 79.57 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5837 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 11.9% 448 г
Литий, Li 22.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.3321 мг 2 мг 16.6% 8.8% 602 г
Медь, Cu 87.27 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1146 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 6.4% 833 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 146.9 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2200 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Цинк, Zn 0.423 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пироги с картофелем составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (140.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАРТОФЕЛЕМ

Пироги с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином E - 12,4 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Пироги с картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с картофелем, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы