Рецепт Свекла с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром и чесноком

Свекла, вареная 800 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 130 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.1% 1583 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.4% 933 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 5.8% 1673 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 63.112 мкг 400 мкг 15.8% 15.3% 634 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6954 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1786 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1697 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.96 мг 2500 мг 10.1% 9.8% 992 г
Кальций, Ca 145.2 мг 1000 мг 14.5% 14.1% 689 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Натрий, Na 208.23 мг 1300 мг 16% 15.5% 624 г
Сера, S 48.06 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2081 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 12.7% 763 г
Хлор, Cl 235.77 мг 2300 мг 10.3% 10% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2378 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 12.6% 767 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1534 г
Молибден, Mo 0.929 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7535 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.685 мкг 55 мкг 4.9% 4.8% 2048 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 190476 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 6.3% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 1.956 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром и чесноком составляет 103 кКал.

  • Порция = 156 гр (160.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,8 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Свекла с сыром и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром и чесноком, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги