Рецепт Капуста цветная жареная в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная жареная в сухарях

Цветная капуста отварная по 1-210	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Панировочные сухари	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная жареная в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.8 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1249 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.8%	2621 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	11.4%	651 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.6%	2066 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.2%	909 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.4%	3109 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.185 мг	1.5 мг	12.3%	9.1%	811 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.2%	1429 г
Витамин В4, холин	32.53 мг	500 мг	6.5%	4.8%	1537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	6.9%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	5.6%	1325 г
Витамин В9, фолаты	54.016 мкг	400 мкг	13.5%	10%	741 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	1%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	31.89 мг	90 мг	35.4%	26.3%	282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.631 мг	15 мг	24.2%	18%	413 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.09 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	7.5%	992 г
Витамин РР, НЭ	1.4922 мг	20 мг	7.5%	5.6%	1340 г
Ниацин	0.394 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.91 мг	2500 мг	4.4%	3.3%	2275 г
Кальций, Ca	50.24 мг	1000 мг	5%	3.7%	1990 г
Магний, Mg	16.45 мг	400 мг	4.1%	3%	2432 г
Натрий, Na	908.66 мг	1300 мг	69.9%	51.9%	143 г
Сера, S	33.09 мг	1000 мг	3.3%	2.4%	3022 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	5%	1484 г
Хлор, Cl	940 мг	2300 мг	40.9%	30.3%	245 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%	6.8%	1098 г
Кобальт, Co	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	1.8%	4237 г
Марганец, Mn	0.2165 мг	2 мг	10.8%	8%	924 г
Медь, Cu	48.56 мкг	1000 мкг	4.9%	3.6%	2059 г
Молибден, Mo	1.732 мкг	70 мкг	2.5%	1.9%	4042 г
Селен, Se	3.45 мкг	55 мкг	6.3%	4.7%	1594 г
Фтор, F	0.82 мкг	4000 мкг			487805 г
Цинк, Zn	0.3146 мг	12 мг	2.6%	1.9%	3814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.487 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.5%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	74.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.945 мг	~
бета Ситостерол	15.748 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.568 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.995 г	min 16.8 г	11.9%	8.8%
18:1 Олеиновая (ud)	1.987 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.361 г	от 11.2 до 20.6 г	47.9%	35.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.93 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Капуста цветная жареная в сухарях составляет 134,8 кКал.

Порция = 127 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Капуста цветная жареная в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 35,4 %, витамином E - 24,2 %, хлором - 40,9 %

Чем полезен Капуста цветная жареная в сухарях

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста цветная жареная в сухарях, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная жареная в сухарях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе