Рецепт Салат, помидор, огурец, айсберг.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, помидор, огурец, айсберг.

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, помидор, огурец, айсберг.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 8.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 30.8% 2500 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 32.3% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 31.5% 2426 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 42.3% 1832 г
Лютеин + Зеаксантин 92.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 19.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 10.8% 7200 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 6.2% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 17.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 10.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 21.5% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 84.6% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 4.6% 16129 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 4.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 103.1% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.3077 мг 20 мг 1.5% 11.5% 6500 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.33 мг 2500 мг 7.7% 59.2% 1293 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 10.8% 6978 г
Кремний, Si 19.667 мг 30 мг 65.6% 504.6% 153 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 13.8% 5714 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 6.2% 12184 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 6.9% 10905 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 26.9% 2827 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 9.2% 8416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 20% 3830 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 3.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 179.2% 429 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 43.8% 1744 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 45.4% 1704 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 29.2% 2625 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 3.8% 20599 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 56338 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 34.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 11.5% 6547 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат, помидор, огурец, айсберг. составляет 13 кКал.

  • Порция = 150 гр (19.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, АЙСБЕРГ.

Салат, помидор, огурец, айсберг. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат, помидор, огурец, айсберг.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, помидор, огурец, айсберг., калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, помидор, огурец, айсберг., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты