Рецепт Шоколадно-Молочный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-Молочный десерт

Молоко обезжиренное, пастеризованное 1000 г
Какао-порошок 50 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-Молочный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.8% 1357 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 16.6% 1200 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 8.8% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 17% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.776 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5903 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 25% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 12% 1672 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4294 мг 20 мг 7.1% 14.2% 1399 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.59 мг 2500 мг 8.5% 17% 1176 г
Кальций, Ca 136.82 мг 1000 мг 13.7% 27.4% 731 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 17.6% 1131 г
Натрий, Na 49.41 мг 1300 мг 3.8% 7.6% 2631 г
Сера, S 31.78 мг 1000 мг 3.2% 6.4% 3147 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 31.2% 640 г
Хлор, Cl 104.11 мг 2300 мг 4.5% 9% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 12.8% 1553 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 11.2% 1784 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 15% 1337 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 22.4% 894 г
Медь, Cu 253.18 мкг 1000 мкг 25.3% 50.6% 395 г
Молибден, Mo 7.29 мкг 70 мкг 10.4% 20.8% 960 г
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 6.8% 2943 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 13271 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 11.8% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадно-Молочный десерт составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность50 ккал3.3%
Белки5.6 г6.15%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы5.1 г3.7%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода85.7 г3.19%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
2.8%
B2
8.3%
Холин
4.4%
B5
8.5%
B6
3.1%
B9
1.7%
B12
13%
C
1.3%
D
~
E
0.1%
H
6%
вит.К
0.2%
PP
7.1%
Калий
8.5%
Ca
14%
Si
~
Mg
8.8%
Na
3.8%
P
16%
Cl
4.5%
Fe
6.4%
I
5.6%
Co
7.5%
Mn
11%
Cu
25%
Mo
10%
Se
3.4%
F
0.8%
Cr
3.7%
Zn
5.9%
Рейтинг
5.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
45%
Жиры
14%
Углеводы
41%
Белки 5.6г, 22.4 ккал (44.8%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (14.4%)Углеводы 5.1г, 20.4 ккал (40.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Шоколадно-Молочный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Шоколадно-Молочный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-Молочный десерт, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-Молочный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты