Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Чечевица, зерно (Варка) 263 г
Перец сладкий (Варка без слива) 360 г
Кабачок (Варка без слива) 655 г
Картофель (Варка без слива) 1547 г
Масло подсолнечное 100 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 42 г
Морковь, красная (Пассерование) 390 г
Лук репчатый (Пассерование) 205 г
Петрушка (Варка без слива) 7 г
Паприка 3 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.2% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.1% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 29.4% 522 г
бета Каротин 1.041 мг 5 мг 20.8% 32% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.24 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3559 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 16.5% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 11.1% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1106 мг 20 мг 5.6% 8.6% 1801 г
Макроэлементы
Калий, K 283.4 мг 2500 мг 11.3% 17.4% 882 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5737 г
Кремний, Si 4.27 мг 30 мг 14.2% 21.8% 703 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2339 г
Натрий, Na 164.71 мг 1300 мг 12.7% 19.5% 789 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4421 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 9.2% 1681 г
Хлор, Cl 266.04 мг 2300 мг 11.6% 17.8% 865 г
Микроэлементы
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 46.78 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 9.4% 1641 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7979 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 37.8% 407 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 10% 1548 г
Медь, Cu 84.89 мкг 1000 мкг 8.5% 13.1% 1178 г
Молибден, Mo 7.095 мкг 70 мкг 10.1% 15.5% 987 г
Селен, Se 1.152 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4774 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8410 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 11.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.2842 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4222 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 14,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы