Рецепт Блины на кефире без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире без яиц

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 300 г
Кефир 3,2% жирности 800 г
Сахар, коричневый 30 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.2% 392 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5% 720 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4805 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4592 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1192 г
Витамин В4, холин 38.32 мг 500 мг 7.7% 2.8% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.967 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 4.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.951 мг 15 мг 33% 11.9% 303 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.2% 1603 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7148 мг 20 мг 3.6% 1.3% 2798 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1863 г
Кальций, Ca 109.43 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 914 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3140 г
Натрий, Na 45.38 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2865 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3873 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 3.8% 943 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.2% 15929 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 3.2% 1125 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 10.46 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9560 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3025 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22497 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 1.1% 3365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 1.501 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.356 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире без яиц составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ

Блины на кефире без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 33 %

Чем полезен Блины на кефире без яиц

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире без яиц, калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы