Рецепт Запеканка 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 9%

Творог 9% жирности 540 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа 50 г
Клюква 300 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.6% 667 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.6% 928 г
Витамин В4, холин 50.95 мг 500 мг 10.2% 7.2% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.637 мкг 400 мкг 5.2% 3.7% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 13.7% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2820 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6529 мг 20 мг 13.3% 9.4% 754 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.48 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2184 г
Кальций, Ca 97.4 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1027 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3682 г
Сера, S 117.37 мг 1000 мг 11.7% 8.3% 852 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 12.6% 561 г
Хлор, Cl 98.76 мг 2300 мг 4.3% 3% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2605 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2226 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 22.4% 317 г
Литий, Li 1.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1456 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1046 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 18.922 мкг 55 мкг 34.4% 24.4% 291 г
Стронций, Sr 16.56 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15238 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3194 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 9% составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 255 гр (360.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 9%

Запеканка 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Запеканка 9%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 9%, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги