Рецепт Яблочный итальянский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный итальянский пирог

Яблоко (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 150 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, с витамином D 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный итальянский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.3% 2054 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 7.9% 584 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1048 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 43.56 мг 500 мг 8.7% 4% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 7.2% 639 г
Витамин В9, фолаты 4.532 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8826 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 12% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.2% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин Н, биотин 3.173 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1576 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1043 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1811 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.66 мг 2500 мг 8% 3.7% 1246 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 2.8% 1658 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3700 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4214 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 3.3% 1411 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.8 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4601 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 9.1% 506 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1470 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 4.5% 1029 г
Никель, Ni 9.384 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 3.5% 1342 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27567 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3017 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яблочный итальянский пирог составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ

Яблочный итальянский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 26 %, витамином E - 11,8 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Яблочный итальянский пирог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный итальянский пирог, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный итальянский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги