Рецепт Подосиновики отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подосиновики отварные

Подосиновик 1152 г
Вода 760 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подосиновики отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 19.6% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.6% 19909 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 136.6% 377 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 20.1% 2540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 113.9% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 30.4% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 3.1% 17045 г
Витамин РР, НЭ 8.6577 мг 20 мг 43.3% 223.2% 231 г
Ниацин 7.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.91 мг 2500 мг 14.3% 73.7% 700 г
Кальций, Ca 5.27 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 18975 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 19.1% 2717 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 22298 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 172414 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 39.7% 1294 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 7.7% 6767 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.35 мкг 1000 мкг 285714 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 6.7% 7503 г
Фтор, F 58.28 мкг 4000 мкг 1.5% 7.7% 6863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 8.2%
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Подосиновики отварные составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность19.4 ккал1.28%
Белки2.9 г3.19%
Жиры0.4 г0.61%
Углеводы1.1 г0.8%
Пищевые волокна5.3 г26.5%
Вода89.5 г3.33%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
1.2%
B2
22%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
5.9%
D
~
E
0.6%
H
~
вит.К
~
PP
43%
Калий
14%
Ca
0.5%
Si
~
Mg
3.7%
Na
0.4%
P
7.7%
Cl
~
Fe
1.5%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
1.3%
Se
~
F
1.5%
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
3.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
59%
Жиры
18%
Углеводы
22%
Белки 2.9г, 11.6 ккал (59.2%)Жиры 0.4г, 3.6 ккал (18.4%)Углеводы 1.1г, 4.4 ккал (22.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПОДОСИНОВИКИ ОТВАРНЫЕ

Подосиновики отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,1 %, витамином PP - 43,3 %, калием - 14,3 %

Чем полезен Подосиновики отварные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подосиновики отварные, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подосиновики отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты