Рецепт пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца домашняя

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Колбаса вареная, телячья 400 г
Помидоры (томаты) 400 г
Соленые огурцы 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 50 г
Шампиньоны 300 г
сыр диетический 50 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 30 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.6% 1134 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4% 1576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.978 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 5% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 4.8% 1322 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8678 мг 20 мг 14.3% 9.1% 697 г
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 6% 1061 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6456 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4754 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2602 г
Натрий, Na 211.21 мг 1300 мг 16.2% 10.3% 616 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 3.2% 2013 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3538 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 27.4% 231 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1879 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1679 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 2.2% 2895 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15848 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца домашняя составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 43,2 %

Чем полезен пицца домашняя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца домашняя, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги