Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат со сметаной
| Огурец парниковый | 248 г |
| Помидор (томат), парниковый | 217 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Редис | 72 г |
| Сметана 20% жирности | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.2% | 2222 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 23.6% | 1424 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 21.5% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 7.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.177 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.4% | 7726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.28 мг | 90 мг | 18.1% | 60.9% | 553 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.7% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 85.2% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4359 мг | 20 мг | 2.2% | 7.4% | 4588 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 29.6% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.4% | 3537 г |
| Кремний, Si | 27.104 мг | 30 мг | 90.3% | 304% | 111 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 8.8% | 3795 г |
| Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 10334 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6689 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 16.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.4% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 11.1% | 3041 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.228 мкг | 10 мкг | 32.3% | 108.8% | 310 г |
| Литий, Li | 12.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 22.6% | 1504 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 27.3% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 23.2% | 1454 г |
| Никель, Ni | 6.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 23283 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 28.3% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 7.7% | 4337 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ
Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,1 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 90,3 %, кобальтом - 32,3 %
Чем полезен Салат со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица тушеная
- Тефтели с булгуром.
- Джакарта Баклажаны
- Брауни протеиновый
- Печенье Мадлен
- Пиво Козел
- ВАФЛИ творожные 29.10
- Блинчик: картошка-грибы
- Ванильный сметанник из песочного теста
- Крабовый ПП
- Мясо вмк переднего отруба
- Тесто для пирожков
- Рыбно-овощные котлеты
- Борщ с бекону
- Сердечная начинка
- Картофельная запеканка
- Суп с яйцом (копия)
- Пирожки с сердцем
- Суп с чечевицей
- Салат огурцы помидоры салата
- Гренки (копия)
- ADAM
- Хлебец гречневый
- Цветная капуста 08.06.21
- Салат с тунцом и кукурузой.
- Овсянка с курицей.
- Какао алкализоанный
- Пирог со свининой
- Вишня без косточки
- Вареники с творогом сырые
- Пирог Зебра 2021
- Овощной салат
- Восточная смесь
- Кокосовые корзинки
- Кукурузная каша 7.06
- Печень по- строгановски
- Каша гречневая с грудкой июнь
- Киноа с фаршем
- Шоколад с апельсином
- Печень в сметане
- D3
- Салями харьковская
- Брауни в микре))
- Bacon lower sodium
- Печень куриная
- Соль морская йодированная
- мюсли энергия природы
- Кисель жидкий
- Оладьи пышные
- Свинина с луком
- Гороховое пюре
- Манник шоколадный
- Рис с курочкой в духовке
- Томаты маринованные "Черри"
- Ватрушка с вишней
- Говядина запечённая в духовке в фольге
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Сок "Теди" с морковью, персиком и яблоком
- Вода питьевая газированная БОРОВАЯ
- Урбеч из расторопши
- БОРЩ из индейки [ЛГ]
- Хлеб Тостовый ЩёлковоХлеб
- Макароны с куриным фаршем
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
- Соус барбекю (маринад кальби) говяжий
- Тортик морковный
- Смесь семечек MD
- мороженое МЯТНАЯ ТЫКВА протеиновое
- Фуэт Каталония
- Гаспачо
- Суп щи
- Салат из пекинки, огурца, перца
- Творог обезжиренный
- Гречневая каша по-купечески с фаршем
- Тёмный шоколад 50% с кизилом
- Салат с сардиной
- Горошек зеленый нежный бондюэль
- 10.00
- Индейка тушеная
- Салат с капустой
- Тёмный шоколад 50% с барбарисом
- Омлет с грибами
- Тортилья пшеничная
- Банановые кексы
- Йогурт пробиотик манго семечки чиа
- Треска припущенная
- Кокосовое молоко
- Омлет 2 яйца
- Котлета свиная
- Дрожжи неактивные
- Курица с карри и перцем
- Творожный манник
- Крем баварский ПП
- колбаса Сочная
- Овощное рагу
- Бабаевский апельсиновый брауни
- Брюссельская капуста со сливками
- Творожные кексы
- Картошка молодая запеч.
- Торт Анжелика
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
