Рецепт БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Вода 250 г
Яйцо куриное 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Сахар песок 72 г
Лук репчатый 136 г
Паштет, из ливерной колбасы 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.3% 459 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.3% 2738 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 856.8 мкг 900 мкг 95.2% 58.1% 105 г
Ретинол 0.856 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.7% 703 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 9% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 2.785 мкг 3 мкг 92.8% 56.6% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2842 мг 20 мг 6.4% 3.9% 1557 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.96 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3849 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7241 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7828 г
Натрий, Na 156.25 мг 1300 мг 12% 7.3% 832 г
Сера, S 49.14 мг 1000 мг 4.9% 3% 2035 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 5.5% 1117 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 7.3% 842 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 9% 678 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3584 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1537 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7955 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 14.934 мкг 55 мкг 27.2% 16.6% 368 г
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.642 г min 16.8 г 21.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.38 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ

БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,2 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 92,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЛИНЫ МОИ С ЛИВЕРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы