Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Мидии (Варка)	209 г
Помидор (томат), парниковый	250 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	0 г
Руккола	0 г
Шпинат	0 г
Оливковое масло	30 г
Скумбрия натуральная. Консервы	0 г
Горошек зеленый. Консервы	0 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	0 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	0 г
Огурец соленый	0 г
Айсберг (салат кочанный)	275 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.4 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2615 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	7%	2235 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	12.4%	1244 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2%	7821 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.7%	3333 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	6.1%	2563 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.9 мкг	900 мкг	5.2%	8.1%	1919 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	1.44 мкг	~
бета Каротин	0.271 мг	5 мг	5.4%	8.4%	1845 г
Лютеин + Зеаксантин	99.705 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	3.6%	4286 г
Витамин В4, холин	18.6 мг	500 мг	3.7%	5.7%	2688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	3.6%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	1.9%	8696 г
Витамин В9, фолаты	11.587 мкг	400 мкг	2.9%	4.5%	3452 г
Витамин В12, кобаламин	2.987 мкг	3 мкг	99.6%	154.7%	100 г
Витамин C, аскорбиновая	7.63 мг	90 мг	8.5%	13.2%	1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.764 мг	15 мг	5.1%	7.9%	1963 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	17.5%	882 г
Витамин РР, НЭ	0.9164 мг	20 мг	4.6%	7.1%	2182 г
Ниацин	0.47 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.95 мг	2500 мг	7.1%	11%	1413 г
Кальций, Ca	18.85 мг	1000 мг	1.9%	3%	5305 г
Кремний, Si	1.963 мг	30 мг	6.5%	10.1%	1528 г
Магний, Mg	7.77 мг	400 мг	1.9%	3%	5148 г
Натрий, Na	40.32 мг	1300 мг	3.1%	4.8%	3224 г
Сера, S	35.81 мг	1000 мг	3.6%	5.6%	2793 г
Фосфор, P	58.9 мг	800 мг	7.4%	11.5%	1358 г
Хлор, Cl	18.65 мг	2300 мг	0.8%	1.2%	12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.2 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.931 мг	18 мг	5.2%	8.1%	1933 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	23077 г
Кобальт, Co	1.963 мкг	10 мкг	19.6%	30.4%	509 г
Литий, Li	9.49 мкг	~
Марганец, Mn	0.5001 мг	2 мг	25%	38.8%	400 г
Медь, Cu	65.13 мкг	1000 мкг	6.5%	10.1%	1535 г
Молибден, Mo	2.291 мкг	70 мкг	3.3%	5.1%	3055 г
Никель, Ni	4.254 мкг	~
Рубидий, Rb	50.1 мкг	~
Селен, Se	10.094 мкг	55 мкг	18.4%	28.6%	545 г
Фтор, F	6.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	61162 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	5.1%	3049 г
Цинк, Zn	0.4622 мг	12 мг	3.9%	6.1%	2596 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.599 мг	~
бета Ситостерол	3.927 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.512 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.755 г	min 16.8 г	16.4%	25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.55 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.696 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.4 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 99,6 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 25 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе