Рецепт Кефирчиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кефирчиа
| Кефир 2,5% жирности | 130 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кефирчиа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.5% | 2235 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.1% | 1600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.5% | 4245 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 22.73 мг | 500 мг | 4.5% | 6.5% | 2200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 10.6% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.815 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 18.6% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 3.081 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9% | 1623 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0974 мг | 20 мг | 5.5% | 8% | 1822 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.67 мг | 2500 мг | 6.2% | 9% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 138.93 мг | 1000 мг | 13.9% | 20.1% | 720 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 9.4% | 1545 г |
| Натрий, Na | 48.74 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2667 г |
| Сера, S | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2937 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 21.4% | 675 г |
| Хлор, Cl | 105.93 мг | 2300 мг | 4.6% | 6.7% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 3% | 4712 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.4% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 11.2% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 7.7% | 1874 г |
| Медь, Cu | 45.78 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.7% | 2184 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10% | 1454 г |
| Олово, Sn | 12.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.97 мкг | 55 мкг | 7.2% | 10.4% | 1385 г |
| Стронций, Sr | 16.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20768 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 6.7% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 112.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.66 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кефирчиа составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕФИРЧИА
Кефирчиа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 14,8 %
Чем полезен Кефирчиа
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырки
- Пасха творожная (Царь-паста)
- Пасха
- Хлеб "Гусарик"
- Горчица "Мiцна" (Мицна)
- Calcium 400 mg D3
- Zaans wit 35g
- Кулич итальянский GRAN DU CALE с шоколадом
- Кулич кекс весенний
- Бисквит Лесная малина
- Зефир
- Ромовая баба
- Фарш на манты
- Кулич пасхальный
- Les 2 vaches Yahourt vanille
- Кулич воскресный с изюмом и клюквой на пшеничной закваске
- Ветчина
- Мороженое верно
- Салат с грудкой 02.05
- Глазурь на куличи 2021
- Сыр маасдам 45% (Метро)
- Пасха
- Гужеры
- Шашлык из свинины, сырой
- Пасха творожная
- Позы
- Шашлык из говядины
- Кулич Пасхальный
- Рагу из овощей
- Вешенки маринованные
- Салат пекин капуста фасоль
- Пельмени с капустой и мясом
- Smoked rib burger
- Пиво светлое безалкогольное
- Laugenkissen
- Паска Рубцовой
- Филе курицы
- Балтика пшеничное
- Кулич агрохаб
- Мясо по-французски
- Протеиновый коктейль
- Хлеб цельнозерновой
- semmelknödel, zubereitet
- Кулич пасхальный
- apfelrotkohl
- Свекла маринованая
- Рутаскорбин
- Тофу паштет Морской 2021.05.02
- Оладьи сто пудов готовые
- Моццарелла
- Лазянья
- Сливочный сыр
- Шашлык приготовленный
- Концентрированное молоко
- Pina Collada
- Кулич кето
- Шашлык свинной (лопатка)
- Боул с тунцом
- Протеиновые оладушки
- Пюре
- Какао Коммунарка 99%
- Сыр (Labne)
- Борщ из банки с индейкой
- Отварной маш
- Творожный сыр, сливочный
- сникерм мороженое
- Йогурт активиа натуральный
- Salat
- Муравейник
- Овсяное печенье
- Мисо паста
- Окрошка (копия)
- Макароны зверушки
- Колбаски Баварские
- ПЕСТО соус
- Панна котта
- Рам- соусе
- Кижуч филе-кусок слабосоленный
- Кабачки
- салат капуста и огурец (копия)
- Щавель 020521
- Сыр тёртый 45%
- Гранола
- Фитнес Кулич
- Йогурт
- Морковный Торт
- Мацони
- Куриная печень в сметане
- Мисо суп
- Кулич творожный паска
- Кефирный соус
- Голень куриная гриль Ашан 180 ккал
- Грш
- Греча по купечески с курицей
- Глазурь из "Бабаевского" и "RED"а.
- Пицца 4 сыра
- Almarai laban
- БАД#1
- Конфеты "Птичье молоко"
- Almarai milk
Метки: Как приготовить Кефирчиа, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирчиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
