Рецепт Салат из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежей капусты
| Огурец парниковый | 160 г |
| Морковь | 77 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Укроп | 24 г |
| Чеснок | 5 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Уксус яблочный | 17 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 14 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.5% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.3 мкг | 900 мкг | 32.7% | 71.7% | 306 г |
| бета Каротин | 1.785 мг | 5 мг | 35.7% | 78.3% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 3.7% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 15.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.654 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.1% | 2730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.33 мг | 90 мг | 71.5% | 156.8% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 75.2% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7792 мг | 20 мг | 3.9% | 8.6% | 2567 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.46 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.6% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.3% | 2628 г |
| Кремний, Si | 41.008 мг | 30 мг | 136.7% | 299.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 9.9% | 2209 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11207 г |
| Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4719 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 9% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 33.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 7.5% | 2980 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 51.1% | 429 г |
| Литий, Li | 12.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 21.1% | 1047 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.4% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 24.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 8.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32362 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 20.4% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.868 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Салат из свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином C - 71,5 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 136,7 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Салат из свежей капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста карбонара со свининой
- хлопья овсяные
- аджика
- Паска творожная
- томаты очищенные в собственном соку
- Бутерброд с черн хлебом, плавл сыр и икра судака
- Тунец натуральный в собс. соку
- Макароны с грибами
- Бисквит мой
- Сметана
- Салат любимый
- Оладья из Адыгейского сыра с добавлением молока
- овсяные хлопья
- Хлеб лепешка
- Овощные снеки без соуса рецепт из приложения
- Запеканка
- Колбаса чардаш
- Сыр Тильзитер
- RAW
- Шинка филейная Добров
- Зефир ванильный Вацак
- Сыр российский (Пятерочка)
- Пироженное Brownie
- Гранола ореховая моя
- кокосовая мука
- Каша на кокосовом молоке
- Аладьи из какосовой муки
- Суп с гречкой, грибами, овощами
- мергези
- торт полуниця
- Ленивый хачапури
- чизкейк
- Кремовый мед с клубникой
- Сырники 9%
- «Коровка из Кореновки» Творог обезжиренный рассыпчатый
- Салат из пекинской капусты
- Сосиски сметанковын
- Печенье Малиновый десерт
- Треугольники с творогом из лаваша
- Макароны из Тв.сортов пшеницы отварные
- Зимний салат от Черновой
- Белковый батончик Формула 1 Экспресс
- Хліб грано спельта з чіа
- Сардина тихоокеанская натуральная
- Ленивый хачапури
- Биточик паровой мясно
- Салат по корейски с курицей
- Салат с индейкой и соусом наршараб
- Капуста тушеная с курицей и рисом от Черновой
- Овощи по карпатски
- Кокосовое молоко с йиогуртам
- Куриное филе с горчицей и тимьяном
- Ленинградское мороженое сливочное с ароматом ванили в глазури
- Кокосовое масло
- Бронекофе
- Грудка куриная (жареная)
- Перловка цельнозеоновая
- Сырники 9%
- лосось с васаби онигири
- Ревит
- Печенье Шоколад
- тульский пряник
- Овсяноблин с клетчаткой
- Творог 9%
- Салат огурец с помидором
- Салат с кальмаром
- Печенье олимпийский мишка
- Яичница с кабачком
- Гамбургер говяжий
- Кофе Леовит
- Кофе 3в1 маккофе с шоколадом
- Рагу с куриным филе
- Десерт Клубника с бананом
- ветчина по домашнему
- Йогурт активия с отрубями и злаками
- Блины на обдирной муке
- Индейка филе голени
- Творожная пасха
- Омлет с индейкой
- Вафли
- Гречка с куриным филе
- Рулет в сыре
- Манная каша на молоке 1/1
- Лосось атлантичний натуральний
- Тунець подрібнений в олії
- Паштет з печінки тріски
- Тунец Calvo
- The crackers
- Сметана сгущ
- Nuts
- Lion white rock
- Мука rudzu
- Lion арахіс
- M&m crispy
- M&m eggs
- Запеканка творожная с черникой
- Mentos радуга
- Колбаса сельская
- Омлет я йогуртом
- Кофе с сухим молоком и сахаром
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1388 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1371 кКал
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Интересные блоги
