Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Творог обычный 5% Простоквашено | 215 г |
| Смесь для панкейков ваниль | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.2% | 432 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4066 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.8% | 1194 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 76.27 мг | 500 мг | 15.3% | 8.7% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.029 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.8% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 7.594 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4435 мг | 20 мг | 7.2% | 4.1% | 1386 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.28 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3609 г |
| Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2721 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3204 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Хлор, Cl | 51.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 18.9% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 9.6% | 587 г |
| Медь, Cu | 63.19 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 4025 г |
| Селен, Se | 11.412 мкг | 55 мкг | 20.7% | 11.7% | 482 г |
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20141 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5913 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.4 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 55.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,3 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 17 %, селеном - 20,7 %
Чем полезен Сырники
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты куриные с цукини
- Икра кабачковая 23.04.21
- Вино Красное Сухое Саперави [Dugladze]
- Мивина с говядиной соус
- Желе из ряженки с бананом
- сок rich яблоко киви шпинат
- Пирог луковый слоями
- Коржики с луком и кмином
- Омлет со спаржевой фасолью
- Хлопья кукурузные
- Кислый мармелад
- Кофе зерновой с молоком
- Овсянка в банке с фруктами
- Хлебцы хрустящие из полбы
- Соевый соус
- Соус Чили 4 перца
- Strongbow Rose Apple
- Салат
- калитки с брусникой (копия)
- Тыквенно-яблочные оладьи
- Костромской сыр
- Баунти мороженое
- Нут жареный
- Курица по-тайски с рисом
- Печень куриная по китайски
- Барни молочный
- Твикс мороженое
- Соус Болоньезе
- кетчуп Чумак нежный помидорчик
- Суп куриный
- Кекс их молока шоколадного
- Сникерс мороженое
- Борщ с пастрами
- Стейк салат
- Вареники
- Магния цитрат
- Шоколад ЭКО ботаника с фундуком
- Витамины группы В (мой рецепт)
- Льняная мука
- Бублики с кунжутом
- Сыр Чеддер
- Творожный десерт
- Шоколад ЭКО ботаника с ванилью
- Мармеладные дольки
- Овсяное печенье 4 злака и семечки
- Вафли
- Гречневый пирог
- Дарницкий хлеб 23.04.21
- Какао порошок с ароматом ванили и сливок
- Сосиски из индейки
- Пицца
- Сухари панировочные
- Грудка куриная запечённая
- Салат 23.04.21
- Тесто для орешков
- Омлет с кабачками и помидорами
- Суп yelli
- Орешки с варёной сгущёнкой
- Крабовый салат
- Халва реанимированная
- Печента со сметаной
- Булки псилиум 108/9,4/6,8/1,6
- Салат
- Банан
- Голень индейки в духовке
- Борщ со свининой (постной)
- Хлеб цельнозерновой
- Сырники
- Тофу (2 яйца, помидор, лук) 18.04
- Форель малосольная
- Нут-попкорн
- смесь овощей по мексикански заморож
- Соус шаверма
- Шаверма в пите
- Рисовое молоко с кокосом
- Сушки простые Красная цена Владимир
- Пюре из цветной капусты 85/1,7/7,4/1,7
- Сыр Моцарелла 45% в сух.вве
- Конфеты с ореховым кремом
- Сыр Фета 45% в сух.вве
- Лук маринованный
- штруд 23,04,21
- Сырники 3
- зел борщ 23,04,21
- туш кур с гриб 22,04,21
- Суп сырный с грибами
- Тесто для эклеров =мое=
- Кукурузные хлопья натуральные
- Завтрак яйца с тунцом
- Творог мягкий 4%
- Сырники Семинихин
- Греча с курицей и грибами
- Тушеная капуста с курицей и грибами
- Заливной творожно ягодный десерт
- Филадельфия
- Крем масляный со швейцарской меренгой =мое=
- Tarta de queso MILBONA
- Эклер с швейцарской меренгой =мое=
- Протеиновое желе с творогом
- Куриные шарики
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
