Калорийность Гречка. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.1% | 567 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.8% | 1647 г |
| Углеводы | 71.5 г | 219 г | 32.6% | 9.5% | 306 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 1% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.7% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 6.9% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460 мг | 2500 мг | 18.4% | 5.4% | 543 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 3.6% | 816 г |
| Натрий, Na | 379 мг | 1300 мг | 29.2% | 8.5% | 343 г |
| Фосфор, P | 347 мг | 800 мг | 43.4% | 12.7% | 231 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.3% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 3.6% | 818 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5500 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 2.4 мг | 12 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% |
Энергетическая ценность Гречка составляет 343 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 343 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 71.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА
Гречка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 23,6 %, калием - 18,4 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 43,4 %, железом - 12,2 %, цинком - 20 %
Чем полезен Гречка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из картофеля с курицей
- Каша гречневая
- Каша киноа
- Рис+ гречка отварные
- гречневые хлопья
- Кексы Ягодная корзинка
- Соус из свеклы для макарон
- Хлебец немецкий ржаной
- Омлет
- Морской коктейль
- Маслины
- Завертоны
- Колбаса
- Сыр твердый 50% "Ореховый" [Комо]
- Шаурма пп
- Овсяное молоко
- Каша овсяная
- Икра из баклажан без масла
- Коктейль из кефира 240 г
- Яич с л
- Чай
- Картофельно-кабачковые оладьи
- Сельдь тихоокеанская филе-кусочки в масле с укропом
- Био Йогурт Земляника
- Печень в сметанном соусе
- Каша пенная
- Заливной пирог с тунцом
- Каша рисовая с бутербродом
- Омлет (1желток)
- Сырники из творога с вишней
- Тушенная капуста с гарниром
- Пирог шарлотка
- Пюре с рыбой под соусом бешамель
- Ханум или паровой рулет
- Щавелевый суп с овощами и яйцом
- Котлеты с капустой
- Паста аля карбонара
- Пицца на сковороде
- Рыба на овощной полушке
- Кабачково сырные оладьи
- Лазанья
- Скумбрия, запеченая с овощами
- Чахохбили
- Protein Golden Casein (MAXLER)
- Лаваш омлет
- Сыр твердый
- Манты постные
- Каша пшенная
- Тефтели из курицы и говядины
- Капуста с икрой минтая
- Салат Серёжи 01к
- ОвмяноБлин
- Котлеты 14.03.21
- Сыр эдам
- Толченка
- Ленивые пирожки из лаваша от Alex-food
- Сырники с кокосовой мукой
- Плов из магги
- Хлеб финский
- Джем клубничный
- Спирулина и Хлорелла
- Сыр Купеческий
- Омлет пинна с куриным фаршем Grow Food
- Кефир 1%
- Вафли чечевичные
- Паштет из копченых мидий
- Солянка с уткой
- Сыр мягкий "Ricotta" с м.д.ж. 40% [Bonfesto]
- Суп гороховый со вкусом копченостей
- Яичница с луком
- Бублик «Весенний»
- Батон с изюмом
- Бананово овсяные оладьи
- Бананово овсяные оладьи
- Хлебцы рисовые с шоколадом
- Завтрак
- Ehrmann high protein
- Йогурт Yogurt Shop
- Французские тосты
- Муссовый кейк с чёрной смородиной
- Сырная лепёшка
- Фасоль запечённая с овощами
- Маслины каламата вяленые
- Пахлава бакинская
- Печенье сахарное «сдаст-фитнес» с арахисом
- Кето щи
- Клетчатка "Сибирская" с добавками кедровый орешек
- Котлетки с твопогом
- 08:30
- Сушеное манго
- антарктик криль санта бремор РБ
- Суфле малиновое
- Ждагуари
- Смесь для гарнира зелёная гречка красное киноа гликоген 250 г
- Суп
- Запеканка 17-03
- Зелёная гречка красное киноа
- 09:30
- Кето-блины (с маскарпоне)
- Полезный перекус орехи , семечки банан
Метки: Гречка калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гречка, калории, нутриенты, полезные свойства Гречка
Калькуляторы
