Рецепт Лепешки с мускатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешки с мускатом
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 180 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с мускатом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.5% | 1514 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 8.3% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.6% | 667 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 1.5% | 2493 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 63.09 мг | 500 мг | 12.6% | 4.7% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.13 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 3% | 1252 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.149 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7928 мг | 20 мг | 14% | 5.3% | 716 г |
| Ниацин | 0.848 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2610 г |
| Кремний, Si | 2.127 мг | 30 мг | 7.1% | 2.7% | 1410 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Натрий, Na | 621.61 мг | 1300 мг | 47.8% | 18% | 209 г |
| Сера, S | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1470 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 6.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 953.37 мг | 2300 мг | 41.5% | 15.6% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.9% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.3897 мг | 2 мг | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 9.754 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.2% | 718 г |
| Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.416 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.1% | 742 г |
| Титан, Ti | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7849 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.6056 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с мускатом составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 48.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С МУСКАТОМ
Лепешки с мускатом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,6 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 41,5 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 13,5 %
Чем полезен Лепешки с мускатом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники с овсяной мукой (на сиропе топинамбура)
- Щи МОИ
- Майонез
- Вершкові смаколики десерт ківі
- Семечки тыквенные
- Суп грибной
- Мириада
- Рис 13.03.21
- имам баялди
- Рис для голубцов
- Куриное бедро жареное
- Вермишель Роллтон приготовленная
- Огурцы 3-6 см консервированные стерилизованные
- Цветная капуста
- Рулет с лаваша и ветчиной
- Бутерброд
- Холодец праздничный
- Курица с сыром и огурцом перекресток
- Хлеб тартин ржаной
- Рис бурый "Трапеза" отварной без соли и масла
- Молоко сгущенное с сахаром 8,5%
- Фунчеза
- Лапша удон перекрёсток
- Морская капуста
- Рулет
- Блины с мясом
- Опята отварные (после разморозки)
- Сладкий сахар
- "Хлебцы-Молодцы" ФитнесЛайн Витамин плюс
- Крупа гречневая
- Пицца Премьер Dominos 33 см ультратонкое тесто
- Затирка
- Пицца Домашняя Dominos 33 см ультратонкое тесто
- Йогурт Савушкин греческий
- Говяжья печенка
- Говяжья печенка
- Говяжья печенка
- Говяжья печенка
- Говяжья печенка
- Рыбные тефтели
- Блины
- Люля кебаб их курицы
- Соус для ежиков
- Том Ям настоящий домашний
- Роллы один лист 192 г
- Соевое молоко без ГМО
- Витаминная поляна
- Мусс творожный "Манго и ананас"
- Сыр Grünländer
- Шоколад 90
- Сырники с кокосовой мукой
- Опят хлеб
- Филия грудки куриной халяль ВкусВилл
- Кукурузная мука
- Ягермейстер
- Запеченная скумбрия
- Индейка котлетосы
- Содовая вода
- Запеканка обезжиренная
- Печенье
- Бутерброд с с/к колбасой (нарезной)
- !Блины муж
- Салат Летний
- Кофе кубинское
- Молоко отборное
- разрыхлитель для теста
- Эклеры
- Бефстроганов с грибами
- Ленивые вареники
- Соус Дзадзики п/ф
- Печенье Торчетти с шоколадом
- рагу с грибочками
- Миндаль
- Уха
- Нагицы куриные
- Соус аджика п/ф
- Барилла Спагетти
- Соус сметана с чесноком п/ф
- Макар спагетти
- Перловка солобонская
- Курица в томатном соусе
- вкусвил скумбрия копченая в упаковке
- овощная смесь "весенняя "замороженная
- Рулетики из баклажанов
- Суп из щавеля
- Овсяные блинчики
- Запеканка с грибами, капустой и яйцом
- Бужинина с клюквой
- Хумус п/ф
- Конфета каракум
- Аспаркам
- Венигрет (копия)
- Пломбир шоколадный в вафельном стаканчике
- Десерт крем -брюле
- Вкусвил картофельная запеканка
- Хумус с луковым конфи
- Конфеты цитрон
- Насыпной пирог
- Соус грибной п/ф
- Колбаса варёная экстра
Метки: Как приготовить Лепешки с мускатом, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с мускатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
