Рецепт Каша 17.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 17.02

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	165 г
Шампиньоны маринованные	122 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью	390 г
Сливки 31% жирности	60 г
Перловая каша по 1-270	420 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 17.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.6 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1309 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	5.4%	1434 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	9.7%	800 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.7%	2066 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	10.1%	769 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.5%	3135 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	265.3 мкг	900 мкг	29.5%	22.9%	339 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	2.714 мг	5 мг	54.3%	42.2%	184 г
Лютеин + Зеаксантин	5756.444 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.9%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	10.7%	732 г
Витамин В4, холин	17.79 мг	500 мг	3.6%	2.8%	2811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	6.3%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	6.9%	1130 г
Витамин В9, фолаты	58.695 мкг	400 мкг	14.7%	11.4%	681 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	7.1%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	5.66 мг	90 мг	6.3%	4.9%	1590 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.8%	10417 г
Витамин D3, холекальциферол	0.096 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.946 мг	15 мг	13%	10.1%	771 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.062 мг	~
Витамин Н, биотин	0.014 мкг	50 мкг			357143 г
Витамин К, филлохинон	199.9 мкг	120 мкг	166.6%	129.5%	60 г
Витамин РР, НЭ	1.1638 мг	20 мг	5.8%	4.5%	1719 г
Ниацин	0.198 мг	~
Бетаин	41.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.24 мг	2500 мг	7.8%	6.1%	1287 г
Кальций, Ca	146.76 мг	1000 мг	14.7%	11.4%	681 г
Магний, Mg	40.84 мг	400 мг	10.2%	7.9%	979 г
Натрий, Na	463.29 мг	1300 мг	35.6%	27.7%	281 г
Сера, S	47.84 мг	1000 мг	4.8%	3.7%	2090 г
Фосфор, P	124.1 мг	800 мг	15.5%	12.1%	645 г
Хлор, Cl	29.34 мг	2300 мг	1.3%	1%	7839 г
Микроэлементы
Бор, B	2.2 мкг	~
Железо, Fe	1.134 мг	18 мг	6.3%	4.9%	1587 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10490 г
Кобальт, Co	1.267 мкг	10 мкг	12.7%	9.9%	789 г
Марганец, Mn	0.385 мг	2 мг	19.3%	15%	519 г
Медь, Cu	109.99 мкг	1000 мкг	11%	8.6%	909 г
Молибден, Mo	0.361 мкг	70 мкг	0.5%	0.4%	19391 г
Селен, Se	7.798 мкг	55 мкг	14.2%	11%	705 г
Фтор, F	1.67 мкг	4000 мкг			239521 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1.7%	4545 г
Цинк, Zn	1.0099 мг	12 мг	8.4%	6.5%	1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.929 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.257 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.304 г	~
Лизин	0.293 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.591 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.172 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.096 г	~
10:0 Каприновая	0.318 г	~
12:0 Лауриновая	0.186 г	~
14:0 Миристиновая	0.581 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.403 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.231 г	min 16.8 г	7.3%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.173 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~

Энергетическая ценность Каша 17.02 составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 17.02

Каша 17.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином E - 13 %, витамином K - 166,6 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 19,3 %, медью - 11 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Каша 17.02

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша 17.02, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 17.02, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе