Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7% 623 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7% 622 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5% 880 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 6.6% 659 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 7.4% 586 г
Витамин В4, холин 151.99 мг 500 мг 30.4% 13.2% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 10% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.755 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4569 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 5.1% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин Н, биотин 19.309 мкг 50 мкг 38.6% 16.8% 259 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6801 мг 20 мг 18.4% 8% 543 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.75 мг 2500 мг 9.3% 4% 1079 г
Кальций, Ca 72.56 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Магний, Mg 58.78 мг 400 мг 14.7% 6.4% 681 г
Натрий, Na 92.82 мг 1300 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Сера, S 135.33 мг 1000 мг 13.5% 5.9% 739 г
Фосфор, P 252.6 мг 800 мг 31.6% 13.7% 317 г
Хлор, Cl 134.32 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.843 мг 18 мг 15.8% 6.9% 633 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 3.7% 1189 г
Кобальт, Co 7.809 мкг 10 мкг 78.1% 34% 128 г
Марганец, Mn 1.4842 мг 2 мг 74.2% 32.3% 135 г
Медь, Cu 225.73 мкг 1000 мкг 22.6% 9.8% 443 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1633 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 26.143 мкг 55 мкг 47.5% 20.7% 210 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 52.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7672 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Цинк, Zn 1.9169 мг 12 мг 16% 7% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.636 г min 16.8 г 21.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.599 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 229,9 кКал.

  • Порция = 88 гр (202.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 38,6 %, витамином PP - 18,4 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 31,6 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 78,1 %, марганцем - 74,2 %, медью - 22,6 %, селеном - 47,5 %, цинком - 16 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги