Рецепт Завтрак-десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак-десерт

Творог 8 %	250 г
Овсяная крупа	100 г
Банан	360 г

Способ приготовления

Быстрый, простой завтрак, для тех, кому надоело однообразие (творите свой "холст")

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак-десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.7 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1125 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.1%	938 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	4.7%	1436 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.2%	1079 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.7%	1000 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.9%	3597 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.5 мкг	900 мкг	3.3%	2.2%	3051 г
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	4.6%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5.1%	1324 г
Витамин В4, холин	34.65 мг	500 мг	6.9%	4.6%	1443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	4.7%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.269 мг	2 мг	13.5%	9%	743 г
Витамин В9, фолаты	21.479 мкг	400 мкг	5.4%	3.6%	1862 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	7.8%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	5.25 мг	90 мг	5.8%	3.9%	1714 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	2.3%	2924 г
Витамин Н, биотин	6.641 мкг	50 мкг	13.3%	8.9%	753 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.4352 мг	20 мг	12.2%	8.1%	821 г
Ниацин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.87 мг	2500 мг	10.7%	7.1%	937 г
Кальций, Ca	70.82 мг	1000 мг	7.1%	4.7%	1412 г
Кремний, Si	45.099 мг	30 мг	150.3%	100.4%	67 г
Магний, Mg	45.73 мг	400 мг	11.4%	7.6%	875 г
Натрий, Na	55.86 мг	1300 мг	4.3%	2.9%	2327 г
Сера, S	80.32 мг	1000 мг	8%	5.3%	1245 г
Фосфор, P	140.8 мг	800 мг	17.6%	11.8%	568 г
Хлор, Cl	87.21 мг	2300 мг	3.8%	2.5%	2637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.1 мкг	~
Бор, B	188.6 мкг	~
Ванадий, V	1.06 мкг	~
Железо, Fe	0.994 мг	18 мг	5.5%	3.7%	1811 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	1.7%	3916 г
Кобальт, Co	1.377 мкг	10 мкг	13.8%	9.2%	726 г
Литий, Li	1.673 мкг	~
Марганец, Mn	0.851 мг	2 мг	42.6%	28.5%	235 г
Медь, Cu	136.03 мкг	1000 мкг	13.6%	9.1%	735 г
Молибден, Mo	9.531 мкг	70 мкг	13.6%	9.1%	734 г
Никель, Ni	8.831 мкг	~
Рубидий, Rb	31.9 мкг	~
Селен, Se	15.141 мкг	55 мкг	27.5%	18.4%	363 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	24.21 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16522 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6329 г
Цинк, Zn	0.5923 мг	12 мг	4.9%	3.3%	2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.11 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.444 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.214 г	min 16.8 г	7.2%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.532 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Завтрак-десерт составляет 149,7 кКал.

Порция = 237 гр (354.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК-ДЕСЕРТ

Завтрак-десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 150,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 42,6 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Завтрак-десерт

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак-десерт, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак-десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе