Рецепт Лапша куриная (спинка курицы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная (спинка курицы)

Курица 2 кат. 230 г
Вода 1322 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная (спинка курицы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.1% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.8% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.6% 2484 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 60.7% 476 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 64.2% 450 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4865 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 8.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 15% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.843 мкг 400 мкг 4% 11.6% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 43.4% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 4.6% 6329 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 1.265 мкг 50 мкг 2.5% 7.2% 3953 г
Витамин К, филлохинон 86.1 мкг 120 мкг 71.8% 207.5% 139 г
Витамин РР, НЭ 1.929 мг 20 мг 9.6% 27.7% 1037 г
Ниацин 1.022 мг ~
Бетаин 2.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 12.7% 2273 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 9.8% 2974 г
Кремний, Si 2.33 мг 30 мг 7.8% 22.5% 1288 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 10.7% 2685 г
Натрий, Na 112 мг 1300 мг 8.6% 24.9% 1161 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3101 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 15.3% 1900 г
Хлор, Cl 173.89 мг 2300 мг 7.6% 22% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 8.7% 3352 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10563 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 61.8% 467 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 19.1% 1505 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 11.8% 2427 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 13.6% 2135 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 3.663 мкг 55 мкг 6.7% 19.4% 1502 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 97.8 мкг 4000 мкг 2.4% 6.9% 4090 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 15% 1923 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 10.7% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша куриная (спинка курицы) составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (86.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ (СПИНКА КУРИЦЫ)

Лапша куриная (спинка курицы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 15 %, витамином K - 71,8 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Лапша куриная (спинка курицы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная (спинка курицы), калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная (спинка курицы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты