Рецепт Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком

Огурец соленый 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 36.9% 1333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 19.7% 2523 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.4% 9000 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 4.4% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 4.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 12.3% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 82.3% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 3.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 20.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3875 мг 20 мг 1.9% 9.4% 5161 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.88 мг 2500 мг 8.2% 40.4% 1220 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 16.3% 2996 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 10.3% 4800 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 18.2% 2712 г
Натрий, Na 904.75 мг 1300 мг 69.6% 342.9% 144 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8666 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 19.2% 2589 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 17.2% 2880 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 39474 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 31% 1600 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 21.2% 2342 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 23.2% 2145 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 19097 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 61538 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 7.4% 6761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком составляет 20,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ЛУКОМ

Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %

Чем полезен Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с солеными огурцами, квашеной капустой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги