Рецепт 150 ккал Салат из молок лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 150 ккал Салат из молок лосося

Молоки Лососевых Рыб [Красная Икра] 370 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 55 г
Сметана 36% жирности 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "150 ккал Салат из молок лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.8% 618 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.8% 519 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6.8% 973 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 74.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 58.55 мг 500 мг 11.7% 7.8% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.573 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8747 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 10.3% 647 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1207 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 7.7% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.5117 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3909 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.96 мг 2500 мг 2% 1.3% 5004 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4234 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7797 г
Натрий, Na 65.59 мг 1300 мг 5% 3.3% 1982 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2746 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 3.9% 1699 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 1% 6692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 13% 514 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 20.1 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4975 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Селен, Se 6.164 мкг 55 мкг 11.2% 7.4% 892 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34542 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.81 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность 150 ккал Салат из молок лосося составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 150 ККАЛ САЛАТ ИЗ МОЛОК ЛОСОСЯ

150 ккал Салат из молок лосося богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен 150 ккал Салат из молок лосося

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 150 ккал Салат из молок лосося, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 150 ккал Салат из молок лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы