Рецепт Синнабоны с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабоны с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 84 г
Сахар песок 125 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 18 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 335 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 850 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Сахар песок 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.3% 724 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.7% 544 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 6.6% 473 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 3.2% 984 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.8% 1111 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.668 мкг 400 мкг 7.7% 2.4% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 4.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2143 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4755 мг 20 мг 12.4% 3.9% 808 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.67 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2259 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1725 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2227 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2892 г
Натрий, Na 44.84 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2899 г
Сера, S 95.37 мг 1000 мг 9.5% 3% 1049 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 4.2% 743 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 5.4% 575 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 3.1% 1000 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1658 г
Молибден, Mo 6.966 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1005 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 10.921 мкг 55 мкг 19.9% 6.2% 504 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20030 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.837 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 2.456 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.821 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны с творогом составляет 320,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОНЫ С ТВОРОГОМ

Синнабоны с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Синнабоны с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабоны с творогом, калорийность 320,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабоны с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы