Рецепт Морковка тушеная с сельдереем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка тушеная с сельдереем.

Морковь (Припускание) 250 г
Сельдерей (Припускание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка тушеная с сельдереем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 41% 690 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1946.3 мкг 900 мкг 216.3% 611% 46 г
бета Каротин 11.836 мг 5 мг 236.7% 668.6% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 13.6% 2069 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 15.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 19.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.632 мкг 400 мкг 3.2% 9% 3167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 25.1% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 9.9% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 52.3% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.9956 мг 20 мг 5% 14.1% 2009 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.36 мг 2500 мг 14.1% 39.8% 712 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 15.3% 1846 г
Кремний, Si 22.004 мг 30 мг 73.3% 207.1% 136 г
Магний, Mg 53.49 мг 400 мг 13.4% 37.9% 748 г
Натрий, Na 99.77 мг 1300 мг 7.7% 21.8% 1303 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12225 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 28% 1014 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 7.6% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 92.26 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 18.1% 1560 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 10.2% 2752 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 58.5% 483 г
Литий, Li 8.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 29.4% 961 г
Медь, Cu 83.84 мкг 1000 мкг 8.4% 23.7% 1193 г
Молибден, Mo 18.846 мкг 70 мкг 26.9% 76% 371 г
Никель, Ni 10.649 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23707 г
Стронций, Sr 35.09 мкг ~
Фтор, F 47.45 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8430 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 18.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 9.3% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность Морковка тушеная с сельдереем. составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ТУШЕНАЯ С СЕЛЬДЕРЕЕМ.

Морковка тушеная с сельдереем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 216,3 %, бэта-каротином - 236,7 %, витамином K - 18,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 73,3 %, магнием - 13,4 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 26,9 %

Чем полезен Морковка тушеная с сельдереем.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка тушеная с сельдереем., калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка тушеная с сельдереем., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги