Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 225 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 70 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.8% 554 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 10.1% 537 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.8% 621 г
Витамин В4, холин 145.09 мг 500 мг 29% 15.8% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 8.8% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 8.7% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.296 мкг 10 мкг 13% 7.1% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин Н, биотин 11.997 мкг 50 мкг 24% 13.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2087 мг 20 мг 16% 8.7% 623 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.02 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2450 г
Кальций, Ca 145.33 мг 1000 мг 14.5% 7.9% 688 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13825 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Натрий, Na 177.26 мг 1300 мг 13.6% 7.4% 733 г
Сера, S 140.18 мг 1000 мг 14% 7.6% 713 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 12.4% 439 г
Хлор, Cl 247.38 мг 2300 мг 10.8% 5.9% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 5.5% 1004 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1529 г
Кобальт, Co 5.885 мкг 10 мкг 58.9% 32.1% 170 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.6% 3328 г
Медь, Cu 171.19 мкг 1000 мкг 17.1% 9.3% 584 г
Молибден, Mo 4.059 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1725 г
Селен, Se 18.046 мкг 55 мкг 32.8% 17.9% 305 г
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12426 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2110 г
Цинк, Zn 1.1797 мг 12 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.992 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.635 г min 16.8 г 21.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 29 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 13 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 17,1 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты