Рецепт Рис с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриным филе

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Вода 750 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Подсолнечное масло 36 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.3% 1377 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 32.52 мг 500 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 1.971 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20294 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 9.9% 734 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6676 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9708 мг 20 мг 9.9% 7.2% 1015 г
Ниацин 2.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.74 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3485 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11933 г
Кремний, Si 21.396 мг 30 мг 71.3% 51.9% 140 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1346 г
Натрий, Na 96.08 мг 1300 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Сера, S 69.64 мг 1000 мг 7% 5.1% 1436 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 6% 1216 г
Хлор, Cl 148.96 мг 2300 мг 6.5% 4.7% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 32.09 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2% 3516 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 15.4% 473 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 9.9% 737 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2070 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.383 мкг 55 мкг 15.2% 11.1% 656 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 110.09 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3633 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1971 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.817 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с куриным филе составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Рис с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Рис с куриным филе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриным филе, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты