Рецепт Индейка в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в сливочном соусе

Грудка Индейки [Индилайт] 1000 г
Масло Сливочное [Тысяча Озер] 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 20.6% 418 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.028 мкг 400 мкг 1428571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0264 мг 20 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.45 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Кальций, Ca 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Натрий, Na 0.16 мг 1300 мг 812500 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 1.23 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Молибден, Mo 0.24 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29167 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.0097 мг 12 мг 0.1% 0.1% 123711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~

Энергетическая ценность Индейка в сливочном соусе составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность115.9 ккал7.66%
Белки18.2 г20%
Жиры4.6 г6.97%
Углеводы0.3 г0.22%
Пищевые волокна0 г0%
Вода76.9 г2.86%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.1%
B2
0.1%
Холин
~
B5
0.1%
B6
0.3%
B9
~
B12
~
C
0.1%
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
0.1%
Калий
0.1%
Ca
0.2%
Si
0.1%
Mg
0.1%
Na
~
P
0.1%
Cl
~
Fe
0.1%
I
0.1%
Co
0.9%
Mn
0.4%
Cu
0.1%
Mo
0.3%
Se
0.2%
F
~
Cr
0.8%
Zn
0.1%
Рейтинг
0.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
63%
18г
Жиры
36%
Углеводы
1%
Белки 18.2г, 72.8 ккал (63.1%)Жиры 4.6г, 41.4 ккал (35.9%)Углеводы 0.3г, 1.2 ккал (1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в сливочном соусе, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги