Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 2378 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Жарка) 58 г
Морковь (Жарка) 112 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 192 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Картофель (Варка без слива) 554 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.6% 2452 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 21.5% 1422 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 23.3% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 4% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 7.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.488 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 26882 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 5.2% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6713 мг 20 мг 3.4% 10.4% 2979 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.71 мг 2500 мг 4.9% 15% 2021 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13889 г
Кремний, Si 7.552 мг 30 мг 25.2% 77.3% 397 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 10.1% 2992 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 46595 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4753 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9.5% 3265 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 21.74 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4852 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14851 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 43.9% 699 г
Литий, Li 8.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 8.9% 3431 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 13.5% 2279 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 15.3% 2001 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 7.1% 4400 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 82.1 мкг 4000 мкг 2.1% 6.4% 4872 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 10.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6342 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы