Рецепт Тушёные овощи 03.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи 03.10.2020

Кабачок (Тушение) 753 г
Морковь (Тушение) 376 г
Лук репчатый (Тушение) 257 г
Чеснок (Тушение) 34 г
Картофель (Тушение) 459 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи 03.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9.3% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.2% 1000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 7.5% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.3 мкг 900 мкг 51.4% 104% 195 г
бета Каротин 2.775 мг 5 мг 55.5% 112.3% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 15.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.782 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 6918 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 14.2% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2% 9960 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 9.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.111 мг 20 мг 5.6% 11.3% 1800 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.21 мг 2500 мг 13.4% 27.1% 744 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4039 г
Кремний, Si 33.277 мг 30 мг 110.9% 224.5% 90 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 10.9% 1867 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15834 г
Сера, S 22.34 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4476 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.1% 1810 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407 мкг ~
Бор, B 115.2 мкг ~
Ванадий, V 65.25 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2542 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 63.4% 320 г
Литий, Li 22.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 19.4% 1039 г
Медь, Cu 92.79 мкг 1000 мкг 9.3% 18.8% 1078 г
Молибден, Mo 8.281 мкг 70 мкг 11.8% 23.9% 845 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 224.3 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11482 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14717 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 19.8% 1022 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 7.7% 2644 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи 03.10.2020 составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ 03.10.2020

Тушёные овощи 03.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 55,5 %, калием - 13,4 %, кремнием - 110,9 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Тушёные овощи 03.10.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи 03.10.2020, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи 03.10.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги