Рецепт Творог з помідорою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог з помідорою

Сметана 15% жирности 17 г
Йодована сіль 2 г
Помидор (томат), грунтовый 149 г
Творог 5% жирности 200 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог з помідорою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.5% 639 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 10.3% 1018 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.3% 1118 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 5.9% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 27.772 мкг 400 мкг 6.9% 7.2% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 25.4% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 14.3% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 9.9% 1061 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 22% 476 г
Витамин РР, НЭ 2.4196 мг 20 мг 12.1% 12.7% 827 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.96 мг 2500 мг 7.7% 8.1% 1302 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 10.8% 973 г
Кремний, Si 2.598 мг 30 мг 8.7% 9.1% 1155 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1819 г
Натрий, Na 234.58 мг 1300 мг 18% 18.9% 554 г
Сера, S 119.94 мг 1000 мг 12% 12.6% 834 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 17.4% 602 г
Хлор, Cl 411.76 мг 2300 мг 17.9% 18.8% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Йод, I 27.54 мкг 150 мкг 18.4% 19.3% 545 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 37.9% 276 г
Литий, Li 11.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3135 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 8.5% 1241 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 10.8% 968 г
Никель, Ni 5.327 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 16.265 мкг 55 мкг 29.6% 31% 338 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13788 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1543 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3918 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%

Энергетическая ценность Творог з помідорою составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ З ПОМІДОРОЮ

Творог з помідорою богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 21 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 17,9 %, йодом - 18,4 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Творог з помідорою

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог з помідорою, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог з помідорою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы