Рецепт Тыквенный кекс с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс с овсянкой

Тыква 600 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.3% 1480 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14% 769 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 24.5% 441 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 24.2% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 6.7% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 12.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.199 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 7.1% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 5.405 мкг 50 мкг 10.8% 11.7% 925 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6248 мг 20 мг 8.1% 8.7% 1231 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 9.6% 1121 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3117 г
Кремний, Si 22.36 мг 30 мг 74.5% 80.4% 134 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 9.5% 1133 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2390 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 12.5% 861 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 67.01 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4644 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 25.5% 424 г
Марганец, Mn 0.7436 мг 2 мг 37.2% 40.1% 269 г
Медь, Cu 223.68 мкг 1000 мкг 22.4% 24.2% 447 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 5.9% 1823 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 7.706 мкг 55 мкг 14% 15.1% 714 г
Фтор, F 76.24 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5247 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.8324 мг 12 мг 6.9% 7.4% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс с овсянкой составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ОВСЯНКОЙ

Тыквенный кекс с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B5 - 11,9 %, кремнием - 74,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 37,2 %, медью - 22,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Тыквенный кекс с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный кекс с овсянкой, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы