Рецепт Салат экспромт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат экспромт

Ветчина постная, около 4% жира, консервированная, обжаренная 170 г
Яйцо куриное (Варка) 363 г
Огурец грунтовый 315 г
Капуста белокочанная 290 г
Плавленный Сыр Чизбургер [Hochland] 220 г
Лук репчатый 70 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 230 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 110 г
Горчица [Сырье и приправы] 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат экспромт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.2% 560 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1642 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин В4, холин 53.73 мг 500 мг 10.7% 7.9% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.22 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 9.9% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.273 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1170 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 9.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.5084 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 2% 3642 г
Кремний, Si 18.038 мг 30 мг 60.1% 44.3% 166 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3416 г
Натрий, Na 374.4 мг 1300 мг 28.8% 21.2% 347 г
Сера, S 69.12 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1013 г
Хлор, Cl 375 мг 2300 мг 16.3% 12% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2901 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 21.8% 338 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Медь, Cu 61.4 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1629 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1937 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 7.974 мкг 55 мкг 14.5% 10.7% 690 г
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат экспромт составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (271.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЭКСПРОМТ

Салат экспромт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 60,1 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат экспромт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат экспромт, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат экспромт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы