Рецепт Салат с Морской капустой 20200912. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Морской капустой 20200912

Огурец грунтовый 250 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Морская капуста (ламинария) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Морской капустой 20200912".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.1% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.3% 870 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11% 2551 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 6.5% 4369 г
альфа Каротин 3.273 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.5% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 490.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.6% 3750 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 9% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 18.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.509 мкг 400 мкг 3.4% 9.6% 2961 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 17.1% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 20.2% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 5.3% 5236 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 76.7% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.5651 мг 20 мг 2.8% 7.9% 3539 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279 мг 2500 мг 11.2% 31.5% 896 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 7.3% 3833 г
Кремний, Si 33.364 мг 30 мг 111.2% 312.4% 90 г
Магний, Mg 43.82 мг 400 мг 11% 30.9% 913 г
Натрий, Na 197.45 мг 1300 мг 15.2% 42.7% 658 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 12.4% 2295 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 18.8% 1495 г
Хлор, Cl 203.36 мг 2300 мг 8.8% 24.7% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 3.611 мг 18 мг 20.1% 56.5% 498 г
Йод, I 455.91 мкг 150 мкг 303.9% 853.7% 33 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 89.3% 314 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 27.5% 1022 г
Медь, Cu 107.64 мкг 1000 мкг 10.8% 30.3% 929 г
Молибден, Mo 0.745 мкг 70 мкг 1.1% 3.1% 9396 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 4.5% 6236 г
Стронций, Sr 36.36 мкг ~
Титан, Ti 9.82 мкг ~
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5751 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 15.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 13.2% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с Морской капустой 20200912 составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (29.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ 20200912

Салат с Морской капустой 20200912 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 111,2 %, магнием - 11 %, железом - 20,1 %, йодом - 303,9 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат с Морской капустой 20200912

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Морской капустой 20200912, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Морской капустой 20200912, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы