Рецепт Шаверма домашняя лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма домашняя лайт

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сметана 20% жирности 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма домашняя лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.6% 580 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.9% 1454 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 7.2% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 7.054 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 6.9% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.0222 мг 20 мг 15.1% 12.9% 662 г
Ниацин 3.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.03 мг 2500 мг 8.6% 7.3% 1157 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 2% 4292 г
Кремний, Si 2.686 мг 30 мг 9% 7.7% 1117 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 8.9% 958 г
Натрий, Na 81.54 мг 1300 мг 6.3% 5.4% 1594 г
Сера, S 123.7 мг 1000 мг 12.4% 10.6% 808 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 10.1% 842 г
Хлор, Cl 156.01 мг 2300 мг 6.8% 5.8% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 5% 1692 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3606 г
Кобальт, Co 5.905 мкг 10 мкг 59.1% 50.3% 169 г
Литий, Li 11.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1131 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 8.3% 1031 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1019 г
Никель, Ni 4.486 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 17% 500 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11912 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 11.1% 770 г
Цинк, Zn 0.7669 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 1.432 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаверма домашняя лайт составляет 117,5 кКал.

  • Порция = 185 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ДОМАШНЯЯ ЛАЙТ

Шаверма домашняя лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 20 %, хромом - 13 %

Чем полезен Шаверма домашняя лайт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма домашняя лайт, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма домашняя лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы