Рецепт Рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с творогом

Укроп, свежий 12 г
Петрушка 14 г
Чеснок луковица 10 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Йогурт 1,5% жирности 125 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.4% 594 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.1% 1210 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.638 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 16.1% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 5.8% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1576 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 29.4% 251 г
Витамин РР, НЭ 2.618 мг 20 мг 13.1% 9.7% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 172.92 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1446 г
Кальций, Ca 105.17 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 951 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 5.2% 1425 г
Натрий, Na 160.14 мг 1300 мг 12.3% 9.1% 812 г
Сера, S 98.49 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1015 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 12.4% 595 г
Хлор, Cl 298.96 мг 2300 мг 13% 9.6% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4% 1846 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 9.5% 782 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3454 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2616 г
Молибден, Mo 4.501 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1555 г
Селен, Se 13.292 мкг 55 мкг 24.2% 17.9% 414 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21622 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет с творогом составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

Рулет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином K - 39,8 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Рулет с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с творогом, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы