Рецепт Пирог рыбный греческий с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный греческий с рикоттой

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Салат романо (римский салат, ромен) 60 г
Тесто для вареников 160 г
Рыба мерлуза 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль морская йодированная (Marbelle) 3 г
Сернурская рикотта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный греческий с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.7% 704 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.1% 757 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.8% 1599 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 10.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1424 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 200.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 16.86 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 7.2% 850 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2173 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8178 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.8 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 4045 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5414 г
Кремний, Si 0.623 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4815 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7105 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6857 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 1.8% 3331 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3% 2046 г
Хлор, Cl 185.86 мг 2300 мг 8.1% 4.9% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6329 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 7.8% 782 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3447 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 3.8% 1624 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный греческий с рикоттой составляет 163,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (283.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ С РИКОТТОЙ

Пирог рыбный греческий с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Пирог рыбный греческий с рикоттой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный греческий с рикоттой, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный греческий с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы