Рецепт Суп с вермишелью и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с вермишелью и яйцом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 170 г
Макароны из муки высшего сорта 20 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Нутрикомп стандарт ликвид 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.7% 1634 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 8.8% 880 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.8% 711 г
Витамин В4, холин 76.34 мг 500 мг 15.3% 11.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 11.1% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.037 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 11.8% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.8% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 6.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 4.3% 1784 г
Витамин Н, биотин 7.757 мкг 50 мкг 15.5% 11.9% 645 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0519 мг 20 мг 10.3% 7.9% 975 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.52 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Кальций, Ca 114.93 мг 1000 мг 11.5% 8.8% 870 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.8% 10135 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2038 г
Натрий, Na 93.56 мг 1300 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Сера, S 56.11 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 11.8% 652 г
Хлор, Cl 140.89 мг 2300 мг 6.1% 4.7% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 19% 404 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Медь, Cu 74.83 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1336 г
Молибден, Mo 8.896 мкг 70 мкг 12.7% 9.8% 787 г
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 9.537 мкг 55 мкг 17.3% 13.3% 577 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16313 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 7.3% 1050 г
Цинк, Zn 0.9543 мг 12 мг 8% 6.1% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.117 г min 16.8 г 12.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью и яйцом составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ И ЯЙЦОМ

Суп с вермишелью и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином H - 15,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Суп с вермишелью и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с вермишелью и яйцом, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с вермишелью и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты