Калорийность Белая рыба - паста из филе рыбы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белая рыба - паста из филе рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.7% 589 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 16.1% 172 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.4% 6636 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 0.9% 3157 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3.5% 800 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 3.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 4.6% 604 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 3.68 мкг 3 мкг 122.7% 34.1% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 5.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.983 мг 20 мг 19.9% 5.5% 502 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456 мг 2500 мг 18.2% 5.1% 548 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 2.1% 1299 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 6% 465 г
Натрий, Na 110 мг 1300 мг 8.5% 2.4% 1182 г
Сера, S 249.2 мг 1000 мг 24.9% 6.9% 401 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 9.8% 283 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Йод, I 135 мкг 150 мкг 90% 25% 111 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 83.3% 33 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1750 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 46.8 мкг 55 мкг 85.1% 23.6% 118 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 4.9% 571 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 30.6% 91 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.4% 2000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.491 г ~
Валин 1.284 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 1.148 г ~
Лейцин 2.026 г ~
Лизин 2.289 г ~
Метионин 0.738 г ~
Метионин + Цистеин 0.7 г ~
Треонин 1.093 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.973 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.507 г ~
Аспарагиновая кислота 2.552 г ~
Глицин 1.196 г ~
Глутаминовая кислота 3.721 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.576 г от 0.9 до 3.7 г 64% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 200 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.3 г ~
22:0 Бегеновая 0.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.091 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.451 г ~

Энергетическая ценность Белая рыба - паста из филе рыбы составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 32.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛАЯ РЫБА - ПАСТА ИЗ ФИЛЕ РЫБЫ

Белая рыба - паста из филе рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 13 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 122,7 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 18,2 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 35,4 %, йодом - 90 %, кобальтом - 300 %, селеном - 85,1 %, фтором - 17,5 %, хромом - 110 %

Чем полезен Белая рыба - паста из филе рыбы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Белая рыба - паста из филе рыбы калорийность 360 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Белая рыба - паста из филе рыбы, калории, нутриенты, полезные свойства Белая рыба - паста из филе рыбы
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты