Рецепт Муссовый торт_0206. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муссовый торт_0206

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 120 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 210 г
Сметана 30% жирности 90 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 260 г
Клубника (Варка без слива) 350 г
Малина 300 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муссовый торт_0206".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.4% 659 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.6% 1335 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.9% 1038 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.867 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5825 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2% 3099 г
Витамин Н, биотин 4.643 мкг 50 мкг 9.3% 5.7% 1077 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1897 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1681 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.29 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Кальций, Ca 69.74 мг 1000 мг 7% 4.3% 1434 г
Кремний, Si 21.538 мг 30 мг 71.8% 44.3% 139 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2668 г
Натрий, Na 34.36 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3783 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Хлор, Cl 54.7 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2918 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 15.9% 388 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Медь, Cu 100.82 мкг 1000 мкг 10.1% 6.2% 992 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 956 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 3.607 мкг 55 мкг 6.6% 4.1% 1525 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3741 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Муссовый торт_0206 составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУССОВЫЙ ТОРТ_0206

Муссовый торт_0206 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Муссовый торт_0206

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муссовый торт_0206, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муссовый торт_0206, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги