Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Апельсин 1 Штука диаметр 7,5 см
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Арахис жареный 60 г
Ананас, консервированный в собственном соку 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.5% 1203 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.6% 625 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.851 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2122 г
Витамин C, аскорбиновая 23.71 мг 90 мг 26.3% 17.4% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 5.3% 1256 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5721 мг 20 мг 12.9% 8.5% 778 г
Ниацин 1.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.26 мг 2500 мг 13.6% 9% 737 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 2% 3357 г
Кремний, Si 14.213 мг 30 мг 47.4% 31.3% 211 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 8.4% 788 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4156 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 3% 2236 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 6.3% 1039 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 230.5 мкг ~
Ванадий, V 27.28 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5% 1337 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 16.4% 403 г
Литий, Li 9.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.2963 мг 2 мг 14.8% 9.8% 675 г
Медь, Cu 176.38 мкг 1000 мкг 17.6% 11.6% 567 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1344 г
Никель, Ni 6.266 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6875 г
Стронций, Sr 121.39 мкг ~
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8145 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2116 г
Цирконий, Zr 11.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (355.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,3 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 13,6 %, кремнием - 47,4 %, магнием - 12,7 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Салат фруктовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги