Рецепт Шоколадный протеинновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный протеинновый кекс

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Йогурт Густой 1,6% [Молокия] 45 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 45 г
Стевия [NovaSweet] 20 г
Подсолнечное масло 25 г
Whey Protein 65% Vanilla 20 г
Какао-Порошок [Мрия] 10 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный протеинновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.5% 655 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.5% 448 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.7% 1141 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.4% 1775 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 5.2% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.265 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9379 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.412 мг 15 мг 29.4% 12.5% 340 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 3.9% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2931 мг 20 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.52 мг 2500 мг 14.1% 6% 707 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6297 г
Кремний, Si 0.832 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3606 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Натрий, Na 30.59 мг 1300 мг 2.4% 1% 4250 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1955 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 3.2% 1336 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2% 2091 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3866 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 10.6% 400 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1556 г
Медь, Cu 42.7 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2342 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1795 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 7.315 мкг 55 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.138 г min 16.8 г 18.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.117 г от 11.2 до 20.6 г 54.6% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный протеинновый кекс составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПРОТЕИННОВЫЙ КЕКС

Шоколадный протеинновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 29,4 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 25 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Шоколадный протеинновый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный протеинновый кекс, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный протеинновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы