Рецепт Салат морковь и апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь и апельсин

Морковь 175 г
Апельсин, все сорта 280 г
Оливковое масло 8 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 10 г
Яблочный Уксус [Кинто] 1 г
Кунжут 1.5 г
Мята перечная, свежая 0.7 г
Перец красный молотый острый 0.7 г
Имбиря корень сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь и апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.5% 2639 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.5% 833 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 732.9 мкг 900 мкг 81.4% 139.1% 123 г
альфа Каротин 6.364 мкг ~
бета Каротин 4.412 мг 5 мг 88.2% 150.8% 113 г
бета Криптоксантин 76.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 21.57 мкг 400 мкг 5.4% 9.2% 1854 г
Витамин C, аскорбиновая 33.11 мг 90 мг 36.8% 62.9% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.8% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22422 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6249 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3201 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.57 мг 2500 мг 7.6% 13% 1312 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 6.5% 2598 г
Кремний, Si 9.656 мг 30 мг 32.2% 55% 311 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 9.6% 1794 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 15064 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11468 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 6.7% 2540 г
Хлор, Cl 22.84 мг 2300 мг 1% 1.7% 10070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 12.5% 1372 г
Литий, Li 2.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 8.5% 2012 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 10.9% 1559 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 17.8% 962 г
Никель, Ni 2.758 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12035 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20101 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5197 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.356 мг ~
бета Ситостерол 2.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь и апельсин составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И АПЕЛЬСИН

Салат морковь и апельсин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,4 %, бэта-каротином - 88,2 %, витамином C - 36,8 %, кремнием - 32,2 %

Чем полезен Салат морковь и апельсин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь и апельсин, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь и апельсин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги