Рецепт Омлет с колбасой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 126 г
Колбаса филейная варёная 87 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 47 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 85 г
Петрушка свежая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9% 962 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.1% 659 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 12.9% 666 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.8% 878 г
Витамин В4, холин 94.42 мг 500 мг 18.9% 16.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 10.3% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.3% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 6.6% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3979 г
Витамин Н, биотин 8.358 мкг 50 мкг 16.7% 14.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 38.5% 224 г
Витамин РР, НЭ 1.6487 мг 20 мг 8.2% 7.1% 1213 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.63 мг 2500 мг 5.8% 5% 1729 г
Кальций, Ca 59.16 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1690 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 2.6% 3371 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3135 г
Натрий, Na 62.85 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2068 г
Сера, S 74.14 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1349 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.6% 813 г
Хлор, Cl 95.67 мг 2300 мг 4.2% 3.6% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 5.1% 1703 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 40% 215 г
Литий, Li 2.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1958 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1711 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 11.116 мкг 55 мкг 20.2% 17.4% 495 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11831 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 4% 2131 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и помидором составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 172 гр (199.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРОМ

Омлет с колбасой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 16,7 %, витамином K - 44,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет с колбасой и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и помидором, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты